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味の素KK健康基盤食品すべては科学的なエビデンス(証拠)をもっています。その「有用性」がお客様のお手元に届いてからも保たれてこそ、サプリメントとしてのチカラが発揮されると考えています。しかしこれはお客様ご自身では確認できないこと。私たちはすべての製品に対して、エビデンス通りの「有用性」等が保たれているかの保存試験を行い確認しております。これはまさしく医薬の考え方に通じます。保存したサンプルを機器で分析し、有用成分が必要量あることを確認して、賞味期限を設定し、お客様にお届けするのです。見えないところだからこそきちんと確認する、それが私たちの考える品質管理です。
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